Auxiliar de cocina
Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) comprometido(a), proactivo(a) y apasionado(a) por la preparación de alimentos, para formar parte de su equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de garantizar la adecuada ejecución de los procesos de cocina, asegurando que cada preparación cumpla con los estándares de calidad, presentación, sabor e inocuidad establecidos por la organización. Dentro de sus responsabilidades se encuentra la elaboración de platos de acuerdo con las recetas y procedimientos definidos, la organización y alistamiento de los insumos necesarios para la operación diaria, el control de porciones, la correcta manipulación de alimentos y el mantenimiento de las condiciones de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo. Asimismo, deberá velar por el adecuado almacenamiento y conservación de materias primas, contribuyendo al aprovechamiento eficiente de los recursos y a la reducción de desperdicios.
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