Coordinador
Importante empresa del sector de alimentos busca un Coordinador de Calidad para supervisar el cumplimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria, asegurando que los productos cumplan con los estándares exigidos por la industria. Funciones principales: Implementar y gestionar normas como ISO 22000, HACCP, BPM. Supervisar la calidad en los procesos de producción y almacenamiento de alimentos. Realizar auditorías internas y coordinar certificaciones externas. Controlar y documentar registros de calidad e inocuidad alimentaria. Capacitar a los operarios en normativas de calidad y buenas prácticas. Coordinar planes de mejora y acciones correctivas ante no conformidades.
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